Monte Hijedo es una enorme mancha forestal de que cobija el bosque de roble albar más extenso de Cantabria, además de ejemplares de hayas que crecen en sus umbrías, acebos, tejos y un variadísimo sotobosque. Sus espesuras son refugio de corzos, jabalíes e incluso lobos, un paraíso en el que crían infinidad de rapaces.

Mount Hijedo is a huge forest area that shelters the largest oak woodland in Cantabria, as well as beech trees growing in shady spots, holly and yew trees and a very diverse understorey. Its thickets are a refuge for roe deer, wild boar and even wolves, a paradise for breeding many birds of prey.

Le Mont Hijedo es un véritable paradis forestier qui abrite le bois de chênes rouvres le plus important de Cantabrie, en plus des exemplaires de hêtres qui grandissent dans les parties ombragées, les houx, les ifs et une énorme variété de sous-bois. Sa densité devient refuge pour les chevreuils, les sangliers et même les loups ; enfin, le paradis sur terre pour les rapaces qui y nourrissent leurs petits.